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美食家常菜系列
美食家常菜系列
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2022年9月26日
1 分钟阅读
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JOBCHER BLOG
懒人烧排骨
美食
美食家常菜系列
美食
【主料】 精排骨(500 克) 【辅料】 食用面碱(约 2 克) 柠檬(半个) 生姜(1 小块) 小葱(2 根) 八角(1 颗) 桂皮(1 小块) 香叶(半片) 冰糖(约 50 克) 可乐(1000 克) 【调味料】 食用盐(适量) 料酒(适量) 生抽酱油(20 克)
2021年12月26日
1 分钟阅读
博客
JOBCHER BLOG
孜然杏鲍菇-素食
美食
美食家常菜系列
美食
孜然杏鲍菇-素食 准备食材 杏鲍菇 蒜 糖 白芝麻 孜然粉 老抽 生抽 蚝油 步骤 杏鲍菇切片 蒜切成末 热油下蒜爆香 杏鲍菇下锅把水分炒干 加一勺生抽、半勺老抽,半勺蚝油,一勺孜然粉,一勺白芝麻,半勺糖炒匀
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